Marie-Laure Mazel crée un nougat à l’image de sa ville Gardanne. Véritable autoportrait avec ses producteurs locaux agriculteurs, apiculteurs, safranier,… son patrimoine géologique avec le Charbon et...
Chef Pâtissier Gardannais, Membre du très sélectif Club des Sud'crés (Groupe des Pâtissiers de Gourméditérranée), Jean-Paul Bosca est également Formateur en pâtisserie et prend plaisir à transmettre...
Laurence et Laurent Olivier cultivent du safran dans le respect de l’agriculture biologique. Leur safran du Cativel est sans équivoque un safran 100% naturel et d’une qualité exceptionnelle. Le...
Le domaine de Valabre confectionne lui-même ses produits issus de sa production agricole biologique. Il propose à sa clientèle des produits locaux et régionaux, tels que les vins bio IGP et AOP côtes...
Claude Crudeli retrouve des graines de betteraves, dans une chaussette paternelle oubliée… Il a ainsi, remis au goût du jour une variété de betterave abandonnée depuis un demi-siècle. Il cultive et...
éditorial
« A l’heure où authenticité et proximité reprennent le pas sur des décennies de standardisation, j’ai voulu mettre en avant nos producteurs locaux qui donnent le meilleur d’eux-mêmes pour faire vivre plaisir et produits sains dans ce « Triangle de Provence », représentation de notre territoire.
Parcourir les 16 communes de la 10ème circonscription des Bouches du Rhône c’est aller à la rencontre d’une trentaine de lieux de gourmandises. Vous pourrez découvrir une large palette de produits, d’entreprises et d’artisans d’excellence, pérennisés par des femmes et des hommes amoureux de leur métier, de leurs savoirs avec leurs créations dans toute leur finesse. Vous y trouverez à consommer local, offrir des cadeaux-plaisir,... ou simplement découvrir des paysages uniques, toutes les raisons sont bonnes pour explorer le « Triangle de Provence » !
J’ai voulu créer cette marque « Triangle de Provence » en reconnaissance d’un territoire discret qui pourtant a toujours accueilli les marseillais, les aixois, les aubagnais et au-delà, venant goûter un espace de paix, de tranquillité et de simplicité de vie autour de bons produits nés sur nos terres et nos collines.
Ce « Triangle de Provence » est le vôtre, vivez de magnifiques rencontres et de fabuleuses découvertes, soyez-en fiers et invitez vos amis à y venir. »
François-Michel Lambert Député de la 10ème circonscription
