J'ai décidé de créer ma confiturerie afin de perpétuer un héritage familial. En effet, d’aussi loin que je m’en souvienne, mes grands-parents mon transmit l’amour de ce terroir en cultivant,...
Laure Ferrato est spécialisée dans la réalisation et commercialisation de macarons entièrement faits maison. Sans gluten ni amidon, et aux multiples parfums : chocolats, fraise, caramel, myrtille,...
En 1987, Thierry Faure crée sa société « Les Chèvres de Mimet ». Exploitant agricole, il est spécialisé dans la culture et l’élevage à Mimet. Il possède une ferme où il élève des chèvres et...
éditorial
« A l’heure où authenticité et proximité reprennent le pas sur des décennies de standardisation, j’ai voulu mettre en avant nos producteurs locaux qui donnent le meilleur d’eux-mêmes pour faire vivre plaisir et produits sains dans ce « Triangle de Provence », représentation de notre territoire.
Parcourir les 16 communes de la 10ème circonscription des Bouches du Rhône c’est aller à la rencontre d’une trentaine de lieux de gourmandises. Vous pourrez découvrir une large palette de produits, d’entreprises et d’artisans d’excellence, pérennisés par des femmes et des hommes amoureux de leur métier, de leurs savoirs avec leurs créations dans toute leur finesse. Vous y trouverez à consommer local, offrir des cadeaux-plaisir,... ou simplement découvrir des paysages uniques, toutes les raisons sont bonnes pour explorer le « Triangle de Provence » !
J’ai voulu créer cette marque « Triangle de Provence » en reconnaissance d’un territoire discret qui pourtant a toujours accueilli les marseillais, les aixois, les aubagnais et au-delà, venant goûter un espace de paix, de tranquillité et de simplicité de vie autour de bons produits nés sur nos terres et nos collines.
Ce « Triangle de Provence » est le vôtre, vivez de magnifiques rencontres et de fabuleuses découvertes, soyez-en fiers et invitez vos amis à y venir. »
François-Michel Lambert Député de la 10ème circonscription